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处暑节气吃什么水果好

来源: 作者: 2019-05-16 09:01:33

处暑节气吃什么水果好 导语

处暑后是秋季的开始,防秋燥就要多吃水果。但秋瓜坏肚,瓜类要少吃,那末处暑吃甚么水果呢?

  处暑后是秋季的开始,防秋燥就要多吃水果。但“秋瓜坏肚”,瓜类要少吃,那末处暑吃甚么水果呢?

  处暑吃甚么水果

  处暑已过,应防“秋瓜坏肚”,立秋以后不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。秋季本来就是腹泻多发季节,如果此时再大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子,孩子更要少吃。那末处暑吃甚么水果呢?

  1、梨

  据《本草纲目》记载,梨可“润肺良知、消痰降火”,处暑吃梨子能利尿通便、减缓秋燥。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃1两个梨可减缓秋燥,有益健康。

  梨肉脆多汁,酸甜可口,营养价值很高,1般人都可食用,肝炎、肝硬化、肾功能不佳者特别合适。但值得注意的是本品性寒凉,故1次不要吃得过量;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。

  2、苹果

  苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物资,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病特别有效。苹果的含钙量比1般水果丰富很多,可帮助代谢掉过剩盐分,有助减肥。最新的研究发现,多食苹果能增强肺功能和预防肺癌,得了慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾患者和常下厨的妇女无妨常常吃些苹果。

  吃苹果别啃苹果核!苹果核含有少许有害物资——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会致使头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也没必要过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提示的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上致使中毒,但长时间这样吃,的确对健康不利。

  3、葡萄

  葡萄一样是很好的时令水果,有益气补血、补脑安神、除烦明目的功效,合适燥热、耗气伤阴的处暑节气食用。人体在经历了酷热湿润的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,适当多吃1些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

  从中医角度看来,葡萄和枸杞1起吃,能补血、补气。葡萄和蜂蜜1起吃,能除烦止渴,改良咽干津少、食欲不振、热病烦渴症状。建议带果皮1起吃,但1定要泡洗干净,避免误食果皮上残留的农药。另外,吃葡萄也可带籽吃,葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。

  4、山查

  山查含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山查含89毫克维生素C,相当于胡萝卜的7~8倍。山查助消化作用明显,所含有的粗纤维甚多,可增进肠蠕动。山查还可以增强胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能增进脂肪的分解,起到消食积、助消化作用。

  用山查做药膳及食品方式颇多,可做成山查糕、山查片、果丹皮,还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等,可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少许山查,可缩短煮肉时间,并使味道鲜美,钙质也在微酸的肉汤中容易溶解,便于吸收。

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