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警惕五大隐形高脂食物

来源: 作者: 2019-05-18 11:34:37

警惕五大隐形高脂食物 导语

[导读]脂肪是人体必须的3大营养素之1,不但能为人体提供热量、有很强的饱腹感,还是身体结构中保护膜的重要组成,而且,脂肪还是脂溶性维生素A、D、E 等的溶剂,为人体提供必须的脂肪酸。所以,脂肪对我们的身体健康可谓是非常重要!但是,为何脂肪为视为

脂肪是人体必须的3大营养素之1,不但能为人体提供热量、有很强的饱腹感,还是身体结构中保护膜的重要组成,而且,脂肪还是脂溶性维生素A、D、E 等的溶剂,为人体提供必须的脂肪酸。所以,脂肪对我们的身体健康可谓是非常重要!但是,为何脂肪为视为让人发胖的首恶呢?这是由于摄取了过量的和不适当的“坏”脂肪,造成体内代谢不平衡,致使肥胖和血汗管疾病等。

脂肪也有“好”、“坏”之分

脂肪也有“好”、“坏”之分

食品中所含的脂肪可以分为两大类:1类对健康有益,比如多不饱和脂肪,另外一类则是你发胖的首恶-饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为,我们摄取的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3,而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3.。虽然身体可以把饱和脂肪当作能量,但你其实不需要它们,相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。

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导语

春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬3月,是人们说爱瞌睡的人的口头禅。夏季天气酷热晚上休息不好,白天容易犯困不难理解,但是到了天高气爽金秋时节,人们为何还会出现秋乏现象呢? 由于,在酷热的夏天,人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调,肠胃功能减弱,心

“春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬3月”,是人们说爱瞌睡的人的口头禅。夏季天气酷热晚上休息不好,白天容易犯困不难理解,但是到了天高气爽金秋时节,人们为何还会出现秋乏现象呢?

  由于,在酷热的夏天,人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调,肠胃功能减弱,血汗管系统的负担加重,人的身体处于过度消耗阶段。夏去秋来,气候由酷热变得凉爽宜人,人体出汗也明显减少,人的机体进入到了1个周期性的休整阶段,水盐代谢开始恢复平衡,人的血汗管系统的负担也得到减缓,消化系统功能也日渐正常,但是此时人们的身体却有1种说不出来的疲惫感,这就是人们常说的“秋乏”。

  饮食不当致使秋乏

  “春困,秋乏,夏打盹儿”,困乏现象1年4季都会产生,但很少有人想到疲乏状态却是由饮食不当引发的。那末哪些不当的饮食习惯会致使疲乏犯困呢?

  1.吃得过少

  现在有些年轻人为了减肥,常常节食。吃得少的人,特别是不吃早饭的人常容易疲乏犯困。凌晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员,常有不吃早饭的。1次、两次不吃,长此以往成了习惯。但是,营养学研究证明,早饭却是人1天中最重要的1顿饭。早饭是启动大脑的“开关”。1夜酣睡,激素分泌进入低谷,贮存的葡萄糖在餐后8小时就消耗殆尽,而人脑的细胞只能从葡萄糖这1种营养素获得能量。早饭如及时雨,能使激素分泌很快进入高潮,并为脑细胞提供能源。如果早饭吃得少,会令人精神不振,下降工作效力。时间长了还会令人变得疲倦无力,头昏眼花,情绪不稳定,乃至出现恶心、呕吐、晕倒等现象,没法精力充分地学习和工作。

  2.吃得过量

  大量进食后,胃肠为了完成消化吸收任务不能不增加血液供给,这样大量的血液流向消化道,外周组织和大脑的供血就会相应减少,特别是大脑,它不能贮存能量,所以1旦缺血缺氧,能量代谢就会产生障碍,直接影响到脑功能的正常发挥,令人感到困乏。新近的研究资料还显示,若长时间饮食过饱,可加速脑动脉硬化,容易引发老年性痴呆。为此,有关专家提示大家,不管男女老少其饮食都不宜过饱,特别是老年人应以7成饱为好。

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导语

尽人皆知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物资,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病特别有效。苹果的含钙量比1般水果丰富很多,可帮助代谢掉过剩盐分,有助减肥。 但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。

尽人皆知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物资,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病特别有效。苹果的含钙量比1般水果丰富很多,可帮助代谢掉过剩盐分,有助减肥。

  但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现,苹果核含有少许有害物资,氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会致使头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  但也没必要过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提示的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上致使中毒,但长时间这样吃,的确对健康不利。

  1、苹果表皮有蜡怎样办?

苹果表皮有蜡怎样办

  从营养学的角度来讲,应当选择连皮吃苹果,由于与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物资。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下3种:

  第1种:是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是1种脂类成份,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地避免外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

  第2种:是1些进口苹果人工加上去的食用蜡,这类“人工果蜡”实际上是1种壳聚糖物资,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这类物资本身对身体并没有害处,其作用主要用来保鲜,避免苹果在长途运输、长时间贮存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗便可去除。

  第3种:则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下1层淡淡的红色物资,便可能是工业蜡了。

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